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行业动态 烤肉月饼不利肠胃 搭配水果减负担
纵横传讯公关 本新闻稿发布于2018/09/12,由发布之企业承担内容之立场与责任,与本站无关

【台北讯】中秋送礼送健康已成为一种趋势,亚东医院家医科主任陈志道指出,水果富含的膳食纤维可以帮助好菌生长,促进肠道健康,透过脑肠轴相互影响,能让身心快乐,开启正能量,在一片糕饼礼盒之中,致赠健康概念满点的水果礼盒也是个很好的选项!而中秋吃月饼烤肉已经成为习俗,但吃多高油高盐高蛋白容易造成肠胃不适,陈志道主任建议月饼与烤肉适量食用,同时辅以富含膳食纤维与酵素的水果,在中秋团圆的同时吃出满满正能量!

 
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中秋吃月饼烤肉已经成为习俗,专家提醒高油高盐高蛋白容易造成肠胃不适,引起消化道各种问题,亚东医院家医科主任陈志道建议月饼与烤肉适量食用,同时辅以富含膳食纤维与酵素的水果,帮助消化维持身体满满正能量,在一片糕饼礼盒之中,致赠健康概念满点的水果礼盒也是个很好的选项!

中秋送礼好选择,奇异果给你满满正能量

近年国人对健康的重视高涨,送礼送健康已成为一种趋势,但如何挑选,才能送得健康送得体面呢?水果礼盒例如奇异果是个好选择!亚东医院家医科主任陈志道指出,水果富含的膳食纤维可以帮助好菌生长,促进肠道健康,透过脑肠轴相互影响,能让身心快乐,开启正能量。

陈志道主任提醒,富含膳食纤维与酵素的水果,如奇异果、木瓜等,可促进肠道蠕动及加速分解蛋白质,以奇异果而言,奇异果不仅营养密度高更含有丰富的必需营养素,包括维生素C、E、膳食纤维、叶酸、钾、植物营养素、抗氧化等,健康益处多多。若是今年想来点新鲜的送礼方式,不妨送点水果吧!

「膳食纤维」改善肠胃不适 及 「水果酵素」帮助消化,吃出正能量体质

国人过节必大吃,中秋首选月饼及烤肉!?亚东医院家医科主任陈志道指出深受大众喜爱的月饼属于高热量、高升糖指数食物,易引起血糖波动、增加罹患心血管疾病等代谢症候群风险,特别是有三高、肥胖、慢性病疾病者,最好浅尝即止;而烤肉则是肉肉俱到,大量蛋白质加上酱料带来高盐高油的饮食,容易引起消化不良,胃胀气、便秘或有害物质停滞体内等种种肠胃问题,吃多身体恐怕受不了。其实肠道是人体的第二个大脑,脑与肠有著双向影响的密切性称为「脑肠轴」,肠道的菌落多元性和益生菌的比例直接影响对人类的免疫、神经及内分泌系统。膳食纤维是肠道益生菌的营养来源,有助肠道好菌生长,抑制坏菌,维护肠道健康,研究显示,透过富含益菌生的饮食模式,提供益菌养分,能让身心快乐,开启正能量。

1.膳食纤维促进肠胃蠕动
陈志道主任表示,摄取膳食纤维有助舒解胀气、肠胃不适等症状。像奇异果中的「膳食纤维」有极高的保水能力,有助排便更加顺畅,缩短废物停留体内的时间,且奇异果的高保水膳食纤维能刺激肠胃蠕动、软化粪便,进而改善便秘状况,适合所有年龄层享用。
经研究显示,每天定期食用2-3颗的奇异果,有助于肠道规律运作、改善消化不良,并且促进排便顺畅、缓解便秘及消化系统不适。而纽西兰Otago大学研究,没有毛的黄色奇异果连皮一起吃,可以让膳食纤维的摄取量提升1倍以上,维生素E与多酚等抗氧化剂的摄取也将大幅增加。

2.水果酵素舒缓胀气、改善消化

水果酵素能缓解腹胀、消化不良,陈志道主任建议,多吃富含天然酵素的水果,能帮助胃部食物消化。如木瓜、奇异果、凤梨,皆含不同的酵素,有助于促进高蛋白质食物的消化,增进食物的营养吸收率,而与一般消化酶相比,奇异果的水果酵素则对于蛋白质有很高分解能力,可使胃部更快排空,舒缓胀气,减少食用高蛋白食物后的腹胀感,改善消化道不适症状。

- 新闻稿有效日期,至2018/09/30为止


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