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行业动态 一例一休影响持续发酵 ChatWork协助餐饮业聪明迎击新挑战
Apex 本新闻稿发布于2017/03/30,由发布之企业承担内容之立场与责任,与本站无关

【2017年03月30日】今年一例一休法案上路唤起业界对于企业成本、劳工福利等议题的讨论,其中最备受关注的行业,莫过于有轮班需求、且营业时间较长的餐饮业。日本商用第一通讯软件ChatWork株式会社在日本已有丰富的餐饮业经验,协助雇主与员工善用商用通讯软件提升营运效益,以优化管理并适应环境转变。

 
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【2017年03月30日】今年一例一休法案上路唤起业界对于企业成本、劳工福利等议题的讨论,其中最备受关注的行业,莫过于有轮班需求、且营业时间较长的餐饮业。据1111 招聘网站统计,整体餐饮业的人事成本因一例一休政策平均增加9.8%。部份业者以调整点餐时间等方式吸收涨幅,然而仍有许多业者面临营运成本管理的极大挑战。日本商用第一通讯软件ChatWork株式会社在日本已有丰富的餐饮业经验,协助雇主与员工善用商用通讯软件提升营运效益,以优化管理并适应环境转变。

ChatWork台湾区负责人川村真史(Masafumi Kawamura)表示:「台湾行业结构与日本较为近似,餐饮业更是蓬勃多元。然而目前观察国内餐饮业,发现内部不一定有完整的沟通管理制度。ChatWork在日本市占率高达7成,成功让许多导入的餐饮业者提升营运。如今针对台湾餐饮业面临的冲击,建议业者应采用强大的IT工具与自动化,来有效管理公司与工时。」

ChatWork在日本已经成功协助许多业者简化且同时优化沟通及管理。其中,在静网县的御殿场高原啤酒株式会社即善用ChatWork,来管理四间餐厅与特产啤酒的销售,透过即时且同步沟通,轻松达成管理目标。御殿场高原啤酒株式会社总务部长野口卓郎表示,过去在餐饮工作场合中以电子邮件作为沟通工具,但时常面临遗漏重要讯息、忘了副本给其他关键沟通对象、与工作中不便即时查看邮件等问题;以口头转达时,也难免发生忘了转达或口述不完整而导致讯息不一致或造成误解。在使用ChatWork进行公司内部沟通后,除了PC端可使用外,其手机简易介面符合员工的操作需求,更藉由不同聊天群组,达到认知零时差与增加工作效益的成果。

另一方面,对于有数个据点的餐饮业者来说,御殿场高原啤酒株式会社也透过群组的设定,让各分店的主厨可以即时透过ChatWork的多元功能,更新彼此的食材库存需求,让食材妥当的采购与分配以保新鲜,或是直接在在线进行菜单研发的讨论。目前ChatWork的使用不仅限于御殿场高原啤酒株式会社全职员工,连所有全职工读生都可以利用ChatWork群组,进行调整班表的讨论,让内部沟通更方便有效率。

ChatWork看好台湾市场,2016年即来台设立分公司,并将台湾设定为其亚洲基地,近期正筹备往越南跨出亚洲下一步。川村真史表示,ChatWork将在台湾持续耕耘、传递其秉持的信念,企盼能帮助台湾认真打拼的白领改善工作环境、拥抱工作与生活平衡,达到ChatWork「创造幸福」的核心价值。

- 新闻稿有效日期,至2017/04/30为止


联络人 :Tristy
联络电话:02-7718-7777
电子邮件:tristy@apexpr.com.tw

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