沈明哲表示目前醫學上沒有相關的研究資料，但他們查看前2、3年的病例資料，發現急性肝炎出現在11月到隔年2月居多，推測天冷為B肝病毒好發季節，或因天冷使人體免疫力降低，B肝病毒有機可乘。
(資料來源：http://news.ltn.com.tw/news/life/paper/842008/print)

據中醫記載，蜆可以清肝養肝，在「本草綱目」中也提及，可以去暴熱、解酒毒、治黃膽。
強力推薦被喻為「台灣之寶」的世界唯一的天然保肝產品「黃金蜆」。
何謂黃金蜆？立川漁場於1989年所命名的黃金蜆是指：花蓮地區得天獨厚，為世界獨有的天然環境 ┿ 天然壽豐玉等多種獨特礦石過濾所形成的活水湧泉與微量元素 ┿ 立川多年累積研究的獨有多項技術，融合研發出高品質、高有效性的蜆精產品。

因環境孕育關係，黃金蜆所含微量元素有數十種，舉凡鈷、鉻、鐵、鉀、鎂、鋅、錳、硒、鍶、硼等，以及含30幾種以上人體細胞所需胺基酸，其中九種(苯丙胺酸 （Phenylalanine）、纈胺酸 （Valine）、酥胺酸 （Threonine）、色胺酸 （Tryptophan）、異白胺酸 （Isoleucine）、白胺酸 （Leucine）、甲硫胺酸 （Methionine）、離胺酸 （Lysine）、精胺酸（Arginine）)為人體無法自行合成得仰賴食物來攝取。

行政院農委會與立川漁場合作實驗蜆萃取物對大鼠急性肝炎之影響，經研究結果顯示，蜆萃取物有效明顯降低肝臟病變程度；同年實驗蜆萃取物對飲酒豬隻血脂代謝與肝機能之影響，經研究顯示，顯著減緩酒精所引起的肝臟損壞。

花蓮縣政府於慈濟大學針對蜆萃取物對重要器官（肝、腎、心、胰臟）效能評估研究報告指出：經由研究結果顯示，蜆萃取物對肝臟能提供有效之保護作用，並提出生理生化之科學證據，同時亦發現蜆萃取物對腎臟、胰臟與心血管系統亦能發揮保護之功效，尤其以心血管系統之保護機能特別明顯。

黃金蜆產於台灣花蓮縣壽豐，地處中央山脈、海岸山脈間的花東縱谷，並由行政院農委會、漁業署、水產試驗所及花蓮縣政府產、官、學共同輔導的立川漁場，為全世界第一大養蜆公司，其生產及代工的蜆精、蜆錠取得健食字號已高達8件，立川漁場也是全球黃金蜆唯一養殖生產原廠，被讚譽為「黃金蜆的故鄉」。
根據許多的研究報告顯示，黃金蜆對人體有利的營養物質的確遠高於國內外傳統養殖的蜆，為何黃金蜆的價值會遠高於一般的蜆呢？生產技術、礦脈環境、養殖技術、東亞最大的天然湧泉系統是四項重要因素。全球最好的水質之一及全球獨有的微量元素礦物質的養殖環境，被喻為五星級的養殖環境，魚貝自然健康不投藥，因此無藥物殘留之虞，榮獲政府的TGAP產銷履歷驗證。立川為世界第一個投入研究蜆藻的公司，結合先進的生物科技技術，篩選出最適合的池底益菌及優質藻類，大量培養繁殖其濾食，以提升黃金蜆的品質。

黃金蜆的相關產品有蜆精、蜆錠，選得對選得好，讓您吃得健康、吃的安心，冬天保肝就靠它了！

- 新聞稿有效日期，至2015/10/25為止

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